Karfiolpüré

Hozzávalók:

karfiol (párolva)
só
bors
joghurt

Mellé:

lilahagyma lesózva, pár csepp citrommal

Rakott csirkemell

Hozzávalók:

csirkemell
sonka
mustár
só
sajt






Szottyhoz:

joghurt (fél
tojás (2 fehérje, kicsi sárgája...kelt tésztából ami maradt)
zabpehely (löttyintésnyi)

Csirkemell elfelez vékonyra, kiklopfol, megsóz, mustárral beken.
Teflon őzgerincformába rétegez:
-sonka
-mustáros csirkemell
-szotty
Rétegez, tetejére sajt.

200 fokon 50 perc lefedve, 10 perc pirulás simán.

Zabpalacsinta

20 dkg zabpehelyliszt

2 dl tej (1,5)

3 dl víz zöldkupakos víz

1 tojás

só

Töltött paprika

Hozzávalók:

darált hús
tojás
zabpehely
zöldhagyma 
piros paprika
só
bors
paradicsomlparadicsom

Pizza

Hozzávalók:

Tésztához:

50 dkg BL55 liszt (langyos)

4 dkg élesztő

1 teáskanál só

1 mokkás kanál cukor

2 dl langyos víz (lágy tésztához)

2 evőkanál olaj

oregano

Szószhoz:

hámozott paradicsom konzerv

1 ek olaj

fokhagyma

oregano, 

bazsalikom, 

kakukkfű, 

rozmaring, 

borsikafű

Paleo pizza alap

Hozzávalók:

25 g kendermag

50 g tökmag

50 g lenmag
(ha kell lenmagpehely, szezámmag, zabliszt)
2 tojás
2 ek olivaolaj
1 dl víz
szódabikarbóna
só
bors
fűszer (köménymag // bazsalikom, oregano...)

ITT TALÁLTAM

Sonkás-sajtkrémes csiga

Hozzávalók:
60 dkg liszt (BL80, tk.tönköly, tk.rozs)
2 teáskanál só
1 tojás
0,5 dl olaj
1 dl tej
kb.2 dl víz 
3 dkg élesztő

Töltelék:

sajtkrém-sonka

fokhagymás vaj-reszelt sajt

INNEN