GM pizza

Az alap ez volt. De kábéra ment inkább.

Hozzávalók:

5 dkg hajdinaliszt

5 dkg rizsliszt

5 dkg kókuszliszt

5 gr utifűmaghéj

só

5 dkg sajt – laktózmentes

2-2,5 dl víz

Mandulás keksz

10 dkg mandula őrölve
7 dkg kókuszreszelék őrölve
2 kiskanálnyi kókusz zsír
1 tojás sárgája
1 dl almaszósz (almakompót turmixolva)
vaníliás cukor
pici porcukor

INNEN az alap

Gesztenyés kókuszgolyó

cukor nélküli gesztenyemassza
mandulaliszt
kókuszliszt
kókusz zsír
almapüré
baracklekvár

Gluténmentes gofri

Alaprecept innen

25 g hajdinaliszt
100 g rizsliszt
20 g glut.ment. lisztkeverék
10 g kukoricakeményítő
1 kávéskanál szódabikarbóna
fél kávéskanál fahéj
20 g olvasztott kókuszzsír
2 evőkanál szőlőcukor
2 dl tej
2 tojás

Szárazak külön, nedvesek külön, majd összeönt és kisüt. Ez a gyerekeké.

Nálam a lisztek között zab, Ezékiel és kölesliszt van. Cukor nuku.