Mandulás keksz

10 dkg mandula őrölve
7 dkg kókuszreszelék őrölve
2 kiskanálnyi kókusz zsír
1 tojás sárgája
1 dl almaszósz (almakompót turmixolva)
vaníliás cukor
pici porcukor

INNEN az alap

Sütőtökös süti

Ez az alaprecept

Hozzávalók:
4 tojás
25 dkg cukor,100 csepp sztevia

2 evőkanál barnacukor 

2  fél dl olaj
30 dkg liszt

10 dkg durvára vágott darált dió
40 dkg sült sütőtök

3 evőkanál barack lekvár1 csomag sütőpor
fél vaníliarúd kikapart magja
2 csipet só

A tésztának a muffin tésztánál kicsit sűrűbbnek kellene lennie.

Nem volt sütőkapacitásom, állt a tepsi a hűtőben 1 órát, utána ment a sütőbe, egész jól feljött.

Ment rá szilvalekvár (recept: szedd le a szilvát a fáról, mosd meg, magozd ki, tedd lábosba, főzd vagy 24 órán át, kevergesd, ha már a szilvaszagot párologtat a bőröd is, akkor kész, forró üvegbe bele, erősen rácsavar, fejtetőreállít, dunsztba kihűt és 2 év múlva sincs baja, nem édes, sőt)

Citromos-narancsos muffin

Hozzávalók:

1citrom leve
1 narancs leve + reszelt héja
20 dkg liszt (zab, tk tönköly, rizs)
fél zacskó sütőpor
pici szódabikarbóna
2 tojás
5 dkg cukor
5 dkg szőlőcukor
1 vaníliás cukor
1 dl joghurt/kefír/tejszín
5 dkg vaj
fél öklömnyi kókuszzsír

Almás pite

Hozzávalók:

20 dkg tönkölyliszt
20 dkg zabliszt
fél öklömnyi kókuszzsír
3 evőkanál cukor
2 tojás
fél pohár joghurt (nagy)
1 sütőpor
zab az alma alá

Almás fahéjas muffin

Hozzávalók: 

25 dkg liszt (rizs, zab, rétes)

2 kávéskanál szódabikarbóna

1 tojás

8 dkg barna cukor

fél dl olaj

joghurt

alma reszelve

fahéj

180 fokon 20-25 perc

Almás táska

Tészta:

60 dkg liszt ( BL 80, tk. tönköly, rizs)
3 dl víz
6 dkg olvasztott vaj
5 dkg cukor
3 dkg élesztő

Töltelék:

4 alma (apróra vágni)
5 dkg cukor
csipet só
1 dl víz
fél citrom leve
4 dkg vaníliás puding por
víz, amiben a puding port elkevered
2 dkg vaj

ITT TALÁLTAM