Spenótos, lazacos tészta

Hozzávalók:

tk.durumtészta
füstölt lazac (olajon lepirítani)
leveles spenót (fagyasztott)
fokhagyma (sok) reszelve
feta sajt
só, bors, szercsendió

Zeller krémleves

Hozzávalók:

1 nagy zeller
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 alma
petrezselyem
só
bors
szerecsendió

Stefánia vagdalt

Hozzávalók:

60 dkg darált hús (itt pulyka)
4 főtt tojás
3 tojás
1 kisebb cukkini reszelve
1 közepes hagyma dinsztelve
4 gerezd fokhagyma
zabpehely
só
őrölt paprika
bors
petrezselyem




200 fokon letakarva 40 perc, kitakarva 20 perc

Céklás fasírt

Hozzávalók:

2 főtt cékla reszelve
1 kicsi cukkini reszelve,s.répa is finom
1 lila hagyma
2 kicsi tojás
zabpehely
2 gerezd fokhagyma
só
bors
köménymag
petrezselyemzöld

Póréhagyma krémleves

Hozzávalók:

1 póréhagyma
1 vöröshagyma
1 csomag zöldhagyma zöldje
1 közepes krumpli
só, bors, szerecsendió
ételízesítő (nem írom többször, csakis szarmentes)
2 ek joghurt

A joghurton kívül minden a fazékba, épphogy ellepje víz, ha kész, turmix, joghurt bele és felönt vízzel olyan hígra, hogy jó legyen.

Karfiolpüré

Hozzávalók:

karfiol (párolva)
só
bors
joghurt

Mellé:

lilahagyma lesózva, pár csepp citrommal

Töltött gomba

Hozzávalók: 

gomba

túró

mozzarella sajt

mustár

reszelt sajt

vaj, megfesteni a gombákat kiszáradás ellen

Sütőben 20-25 perc.